Recetas

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Batido de Platano, Naranja y Lima

Diciembre 19th, 2009 by cocinar | No hay comentarios | Archivado en Bebidas

Ingredientes:
- 4 Naranjas
- 2 Platanos
- 1 Lima
- 2Cdas. Miel
- 75ml. Leche
- 40grs. Yogurt natural

Preparacion:
Pelamos los platanos y los cortamos en pequeños trozos para meterlos en la batidora. Despues, exprimimos la lima y las naranjas y metemos el zumo en la batidora. Introduciremos la leche y el yogurt y batiremos un poco, y despues añadiremos la miel. Si vemos que el batido esta muy acido podemos echar otra cucharada de miel y volveremos a mezclar. Podemos picar un poco de hielo e introducirlo en la batidora, asi serviremos el batido fresquito recien echo, porque si nos lo bebemos despues de quince minutos de haberlo preparado perdera todas sus vitaminas.

Batido de platano y fresas

Octubre 11th, 2009 by cocinar | No hay comentarios | Archivado en Bebidas

Ingredientes:
- 9 Fresas
- 1 Platano
- Azucar
- 2 vasos de leche
- 1 Yogur natural

Preparacion:
Lavamos las fresas y las troceamos. Pelamos el platano y tambien lo troceamos. Echamos las dos frutas en la batidora, añadimos el yogur, el azúcar y la leche hasta que este todo bien cubierto. Lo batimos bien y ¡a beber! Antes de empezar a prepararlo, deberíamos haber tenido todo en la nevera para que el batido este fresquito.

Yogur griego con miel, hierbabuena y pistachos

Octubre 6th, 2009 by cocinar | No hay comentarios | Archivado en Postres

Ingredientes:
- 1 Yogur griego
- 1 Cucharada de miel
- 50 grs. Pistachos
- Unas hojas de hierbabuena

Preparacion:
Lo primero es pelar los pistachos y partirlos al tamaño que se desee. Cogemos la copa donde lo vamos a servir y lo ponemos abajo tres cuartas partes de los pistachos, y echamos la cucharada de miel por encima. Cogemos el yogur, lo batimos y lo añadimos a la copa. Alisamos bien la parte de arriba y ponemos el resto de pistachos picados. Adornamos con la hierbabuena y reservamos en la nevera hasta la hora de servir.

Gelatina de yogurt con mermelada de fresa

Septiembre 11th, 2009 by cocinar | No hay comentarios | Archivado en Postres

Ingredientes:
- 2 Yogures naturales
- 2 Cucharadas de miel
- 3 sobres gelatina deshidratada
- Fresas
- Hojas de menta
- Media taza de agua
- Frambuesas

Preparacion:
Cogemos el agua y la calentamos, cuando empiece a hervir añadimos los sobres de gelatina hasta que se queden bien disueltos, asi conseguiremos una gelatina hidratada. Cuando este lista la trasladamos a un tazon. Mientras, cogemos otro recipiente y mezclamos los yogures con la miel. Despues lo vamos añadiendo poco a poco al tazon donde tenemos la gelatina y lo mezclamos bien. Ahora llenamos los moldes en los que vamos a servirlos y los metemos durante dos horas a la nevera para que se cuajen. A la hora de servir, echamos la mermelada por encima y colocamos las hojas de menta y las frambuesas.