Chop Suey con Pollo
Noviembre 23rd, 2009 by cocinar | No hay comentarios | Archivado en Verduras
Ingredientes:
- 1 Pechuga de pollo
- 3 Cebollas
- 1 Pimiento rojo
- 1 Zapatillo
- 3 Zanahorias
- Aceite
- Brotes de soja
- Salsa de soja
- 4 Cdas. Mostaza
Preparacion:
Lavamos el pimiento y lo cortamos en laminas finas. Hacemos lo mismo con las zanahorias, con las cebollas y con los zapatillos. La pechuga de pollo la podemos cortar al tamaño que se desee. Calentamos un poco de aceite en una olla para cocer todos los ingredientes. Primero introducimos la cebolla, a continuacion los trozos de pollo y por ultimo la zanahoria y las cucharadas de mostaza. Lo dejamos durante cinco minutos. Despues de ese tiempo echaremos los pimientos y despues los zapatillo. Cuando este todo cocido echaremos los brotes de soja y lo dejaremos todo dos minutos o asi. Lo podemos servir con salsa de soja.




