Ingredientes:
- 4 Naranjas
- 2 Platanos
- 1 Lima
- 2Cdas. Miel
- 75ml. Leche
- 40grs. Yogurt natural

Preparacion:
Pelamos los platanos y los cortamos en pequeños trozos para meterlos en la batidora. Despues, exprimimos la lima y las naranjas y metemos el zumo en la batidora. Introduciremos la leche y el yogurt y batiremos un poco, y despues añadiremos la miel. Si vemos que el batido esta muy acido podemos echar otra cucharada de miel y volveremos a mezclar. Podemos picar un poco de hielo e introducirlo en la batidora, asi serviremos el batido fresquito recien echo, porque si nos lo bebemos despues de quince minutos de haberlo preparado perdera todas sus vitaminas.

Ingredientes:
- 1 Cebolla grande
- Sal
- 1 Yema de huevo
- 1 Taza de leche
- Agua
- Aceite
- 150grs. de Harina
- 1 Cda. Polvo de hornear
- Pimienta

Preparacion:
Pelamos la cebolla y la cortamos en forma de aros muy finos. Los metemos en un recipiente lleno de agua fria durante treinta minutos. Mientras tanto vamos mezclando en un bol el polvo de hornear con la harina, un poco de pimienta y sal. Aparte, mezclamos la leche, la yema y una cucharada de aceite. Cuando este bien mezclado lo añadimos a la masa anterior y removemos hasta que tengamos una crema. Sacamos los aros de cebolla del recipiente con agua y los escurrimos. Ponemos a calentar abundante aceite. Sumergimos los aros en la pasta creada y los vamos friendo en la sarten. Cuando veamos que estan dorados los retiramos de la sarten y los ponemos en papel de cocina absorbente para quitar el exceso de aceite.

Ingredientes:
- Medio kilo de Castañas
- Leche
- Agua
- Miel
- Azucar

Preparacion:
Les quitamos a las castañas la primera capa de piel y las ponemos a hervir para quitarles la segunda piel. Cuando ya esten bien peladas, añadimos un par de cucharadas de azucar a la leche y las cocemos. Una vez esten blandas las retiramos del fuego y las servimos calientes añadiendo un poco de miel.

Ingredientes:
- 6 Bolas helado vainilla
- 5 Cdas. de azucar
- Canela en polvo
- 500 ml de Leche

Preparacion:
En un recipiente apto para la batidora, mezclamos la leche, el azucar, las bolas de helado de vainilla y la canela en polvo. Batimos bien y cuando ya tenga la consistencia deseada lo servimos en una copa con pajita. Si se quiere, se puede echar al nata montada y encima sirope de fresa, de chocolate…

El batido de vainilla es uno de los mas sabrosos y sobre todo muy refrescante.

Ingredientes:
- 1 Cucharada de sal
- Media taza de agua tibia
- 1 Cucharada de azucar
- 4 Tazas de harina de trigo
- Media taza de leche
- 1 Cucharada de manteca
- 1 Cucharada de levadura

Preparacion:
Amasamos la harina de trigo con la leche, la levadura y la sal hasta que tengamos una pasta totalmente homogenea. A continuacion añadimos la manteca y la terminamos de amasar. Separamos la masa en los tamaños deseados dandole forma de hallulla con sus pequeños agujeros. Las dejamos reposar a temperatura ambiente durante una hora, y despues las metemos al horno durante unos diez minutos a 210º.

El pan de hallulla es muy tipico de Chile.

Ingredientes:
- 9 Fresas
- 1 Platano
- Azucar
- 2 vasos de leche
- 1 Yogur natural

Preparacion:
Lavamos las fresas y las troceamos. Pelamos el platano y tambien lo troceamos. Echamos las dos frutas en la batidora, añadimos el yogur, el azúcar y la leche hasta que este todo bien cubierto. Lo batimos bien y ¡a beber! Antes de empezar a prepararlo, deberíamos haber tenido todo en la nevera para que el batido este fresquito.

Ingredientes:
- 1 Almendra
- 200 gr. de Arroz
- Canela en polvo
- Medio litro de leche
- 50 gr. Mantequilla
- Azucar

Preparacion:
Cogemos el arroz, lo metemos en agua fria, e inmediantamente despues en una olla con agua hirviendo y sal durante unos instantes. Lo sacamos, lo escurrimos bien y lo metemos en una olla donde tenemos preparada la leche. Cuando la leche comience a hervir, la tapamos y dejamos cocer el arroz durante algo mas de una hora. Si el arroz se seca demasiado debemos echar un poco de leche caliente. Cuando ya este listo añadimos la mantequilla, la almendra pelada y la canela, tambien la podemos para que cada uno se sirva. Lo mezclamos todo bien y lo servimos en sus recipientes, lo metemos a enfriar a la nevera y ya esta listo para servir. La persona que le toque el recipiente donde esta la almendra tiene un regalo seguro.

Ingredientes:
- 1 L de leche
- 250 gr. de arroz
- 120 gr. de azucar
- 1 Limon
- 1 Canela en rama
- 2 Cucharadas canela en polvo

Preparacion:
En una cazuela ponemos a hervir agua, cuando este en su punto añadimos el arroz para durante 12 minutos. En otra olla calentamos a fuego lento la leche con el azucar y los mezclamos bien para que se disuelva el azucar. Una vez que la leche este hirviendo, le añadimos el arroz, la corteza del limon cortada en trozos muy finos y la canela en rama y lo dejamos durante 15 minutos. Despues lo colocaremos en una fuente y le añadiremos la canela en polvo por encima. Para conservarlo lo guardaremos en la nevera hasta la hora de servirlo.

Ingredientes:
- Ron
- Licor de Coco
- Leche de Coco
- Leche
- Naranja

Preparacion:
Cogemos una coctelera, echamos el ron, el licor de coco, la leche de coco y la leche. Agitamos bien hasta que este todo bien mezclado. Cuando este listo lo servimos en la copa, añadimos los hielos y la adornados con un trozo de naranja y su pajita para beber.