Ingredientes:
- 1L. de Leche
- 1 Coco
- 250ml Leche de coco
- 1Cda. de Ron
- 2Cdas. azucar
- Chocolate liquido

Preparacion:
Echamos en una olla la leche, el azucar y la leche de coco. Lo ponemos a calentar y mientras tanto cortamos en coco en trozos lo mas pequeños posible. Cuando la leche empiece a hervir añadiremos el coco y lo dejaremos unos tres minutos para que saque el sabor. Pasado ese tiempo lo retiraremos del fuego y lo dejaremos enfriar. Despues lo metemos en la licuadora con el ron y lo licuamos hasta obtener una mezcla homogenea. Rellenamos el molde y lo metemos al congelador. De vez en cuando habra que removerlo, asi evitaremos que el hielo se cristalice. A la hora de servir podemos echar un poco de chocolate liquido por encima.

Ingredientes:
- 100grs. Mantequilla
- 150grs. Azucar
- 100grs. Coco rayado
- 300grs. Calabaza limpia
- 100grs. Harina
- 3 Huevos
- Agua
- Sal
- Azucar glas
- 1 Sobre de levadura
- Piel rallada de un limon

Preparacion:
Ponemos la pulpa de la calabaza a cocer durante quince minutos, despues escurrimos el agua. En un recipiente mezclamos la calabaza con la mantequilla. En otro recipiente, mezclamos los huevos batidos con el azucar y el coco rayado, y despues añadimos la levadura y un poco de sal.  Para terminar agregamos la piel rallada del limon. Mezclamos las dos masas y las colocamos en un molde engresado con mantequilla y enharinado. Metemos al horno a 180º durante media hora.  Pasado ese tiempo lo sacamos, lo dejamos enfriar, lo desmoldamos y lo decoramos con azucar glas.

Ingredientes:
- Medio coco
- Canela en polvo
- 1 Vaso de leche
- Hielo
- Leche condensada
- Azucar

Preparacion:
Cortamos el coco en pequeños tozos y los mezclamos en la licuadora con la leche y el azucar. Lo licuamos todo y lo servimos en una copa con un poco de hielo. Despues podemos echarle un poco de canela en polvo o leche condensada. Es una bebida muy sabrosa y refrescante procedente de venezuela

Ingredientes:
- 3 Cucharadas de azucar en polvo
- Tabletas de chocolate
- Virutas de Chocolate
- 2 Yemas de huevo
- 100 grs. de Mantequilla
- Coco rallado

Preparacion:
Mezclamos la mantequilla con el azucar, a continuacion echamos las yemas de los huevos y removemos hasta obtener una pasta espesa. Cogemos las tabletas de choolate y las rallamos todo lo posible para despues fundirlas con un poco de agua hirviendo. A continuacion mezclamos el chocolate fundido con la pasta. Vamos cogiendo trozos de pasta para darles forma de bolitas, despues pasamos la mitad de las bolas por las virutas de chocolate y la otra mitad por el coco rallado. Las guardamos en el congelador al menos dos horas.

Ingredientes:
- Ron
- Licor de Coco
- Leche de Coco
- Leche
- Naranja

Preparacion:
Cogemos una coctelera, echamos el ron, el licor de coco, la leche de coco y la leche. Agitamos bien hasta que este todo bien mezclado. Cuando este listo lo servimos en la copa, añadimos los hielos y la adornados con un trozo de naranja y su pajita para beber.