Ingredientes:
- 1Kg. Zanahorias
- 220grs. Arroz
- 4 Cdas. Aceite de oliva
- Sal
- Agua

Preparacion:
Cogemos las zanahorias y las lavamos bien, si se desea las podemos pelar, y las cortamos en rodajas. Las echamos junto con el arroz a una cazuela cubriendo todo de abundante agua. Echamos sal al gusto y lo ponemos a cocer durante tres cuartos de hora, hasta que veamos que el arroz esta listo. Por ultimo lo pasamos por la batidora con las cucharadas de aceite de oliva. Lo servimos inmediatamente, antes de que se enfrie.

Ingredientes:
- 140grs. Arroz
- ½ Litro de Leche
- 400ml de Leche de coco
- 250ml de Agua
- 1 Rama de canela
- Canela en polvo
- 200grs. Azucar
- 2grs. Gelatina neutra
- Piel de naranja

Preparacion:
Para aromatizar la leche debemos poner a hervir la leche con el agua, la canela en rama y un par de trozos de piel de naranja. Una vez que empiece a hervir, quitaremos la piel de la naranja y meteremos el arroz. Dejaremos el arroz a fuego lento durante treinta minutos, removeremos cada cinco y estaremos atentos para que no se nos pegue. Cuando veamos que el arroz esta echo, quitaremos la canela en rama y añadimos el azucar. Lo mezclamos todo bien, echamos la leche de coco y la gelatina previamente disuelta en un poco de leche. Lo mantendremos otros cinco minutos mas en el fuego. Apagamos el fuego y lo servimos en las copas, despues echamos un poco de canela en polvo por encima y los refrigeramos en la nevera durante cuatro horas antes de servir.

Ingredientes:
- 350 grs. Arroz
- 500 grs. Espinacas
- 2 Dientes de ajo
- Aceite
- Sal
- 1 Brik caldo de verduras

Preparacion:
Llenamos una olla con agua y sal y ponemos el arroz a cocer. Mientras vamos limpiando las espinacas y troceándolas. Las ponemos a cocer en otra olla con el caldo de verduras. Cuando esten las dos cosas listas las retiramos del fuego, las escurrimos y lo mezclamos bien. Despues cogemos una sarten con un poco de aceite y freimos los ajos y los echamos al recipiente donde tenemos el arroz con las espinacas. Servimos nada mas terminar para que no se enfrie.

Ingredientes:
- 1 Almendra
- 200 gr. de Arroz
- Canela en polvo
- Medio litro de leche
- 50 gr. Mantequilla
- Azucar

Preparacion:
Cogemos el arroz, lo metemos en agua fria, e inmediantamente despues en una olla con agua hirviendo y sal durante unos instantes. Lo sacamos, lo escurrimos bien y lo metemos en una olla donde tenemos preparada la leche. Cuando la leche comience a hervir, la tapamos y dejamos cocer el arroz durante algo mas de una hora. Si el arroz se seca demasiado debemos echar un poco de leche caliente. Cuando ya este listo añadimos la mantequilla, la almendra pelada y la canela, tambien la podemos para que cada uno se sirva. Lo mezclamos todo bien y lo servimos en sus recipientes, lo metemos a enfriar a la nevera y ya esta listo para servir. La persona que le toque el recipiente donde esta la almendra tiene un regalo seguro.

Ingredientes:
- 150 gr. de arroz
- 2 Cucharadas de pasas
- 1 Cucharada de piñones
- Aceite
- Curry
- Sal

Preparacion:
Ponemos el arroz a hervir con sal al gusto. Pasados unos 13-14 minutos metemos tambien las pasas par que se vayan ablandando. A los 20 minutos el arroz ya estara listo, lo retiramos y lo escurrimos. Mientras, doramos un poco los piñones en la misma olla con un poco de aceite. Cuando esten listo añadimos el arroz y lo mezclamos bien con curry al gusto. Despues servir y comer.

Ingredientes:
- 1 L de leche
- 250 gr. de arroz
- 120 gr. de azucar
- 1 Limon
- 1 Canela en rama
- 2 Cucharadas canela en polvo

Preparacion:
En una cazuela ponemos a hervir agua, cuando este en su punto añadimos el arroz para durante 12 minutos. En otra olla calentamos a fuego lento la leche con el azucar y los mezclamos bien para que se disuelva el azucar. Una vez que la leche este hirviendo, le añadimos el arroz, la corteza del limon cortada en trozos muy finos y la canela en rama y lo dejamos durante 15 minutos. Despues lo colocaremos en una fuente y le añadiremos la canela en polvo por encima. Para conservarlo lo guardaremos en la nevera hasta la hora de servirlo.