Ingredientes:
- 8 Lonchas jamon york
- Sobrasada
- 4 Lonchas de queso
- 2 Huevos
- Harina
- Pan rallado

Preparacion:
Cogemos dos lonchas de jamon york, encima colocamos una de queso y untamos la sobrasada sobre el. Volvemos a poner otra loncha de queso sobre la sobrasada y otras dos de jamon encima. Lo metemos en la harina, lo pasamos por los huevos batidos, por el pan rallado y los freimos en una sarten con bastante aceite. Cuando los retiremos del fuego los empapamos bien en papel absorbente.