Ingredientes:
- 1 Zanahoria
- 2 Kakis maduros
- 10 Ajos
- 500grs. Carne picada
- 30 Obleas para empanadillas
- Aceite
- Sal

Preparacion:
Picamos la zanahoria y los ajos. Pelamos los kakis y los cortamos en dados muy pequeños. Ponemos a calentar aceite y pochamos los ajos, con los kakis y la zanahoria. Un poco despues añadiremos la carne picada. Lo cocinamos todo junto y lo retiramos cuando la carne este lista. Lo retiramos del fuego y lo dejamos enfriar un poco. Rellenamos las obleas con esta pasta y las cerramos presionando con el tenedor. Calentamos abundante aceite y freimos las empanadillas.

Ingredientes:
- 1 Cebolla grande
- Sal
- 1 Yema de huevo
- 1 Taza de leche
- Agua
- Aceite
- 150grs. de Harina
- 1 Cda. Polvo de hornear
- Pimienta

Preparacion:
Pelamos la cebolla y la cortamos en forma de aros muy finos. Los metemos en un recipiente lleno de agua fria durante treinta minutos. Mientras tanto vamos mezclando en un bol el polvo de hornear con la harina, un poco de pimienta y sal. Aparte, mezclamos la leche, la yema y una cucharada de aceite. Cuando este bien mezclado lo añadimos a la masa anterior y removemos hasta que tengamos una crema. Sacamos los aros de cebolla del recipiente con agua y los escurrimos. Ponemos a calentar abundante aceite. Sumergimos los aros en la pasta creada y los vamos friendo en la sarten. Cuando veamos que estan dorados los retiramos de la sarten y los ponemos en papel de cocina absorbente para quitar el exceso de aceite.

Ingredientes:
- 1 calabaza
- 2 Huevos
- Canela en polvo
- Vainilla en polvo
- Azucar
- Harina de trigo

Preparacion:
Cogemos la calabaza y la machacamos bien. Cogemos una olla y la ponemos a hervir, cuando veamos que esta caliente echamos los huevos, la harina y una cucharada de vainilla en polvo hasta que quede espesa. Una vez lista la retiramos del fuego, ponemos a calentar un poco de aceite y las vamos añadiendo, cuando esten bien doradas las retiramos del fuego y las empapamos en un papel absorbente. Las colocamos en un plato y podemos añadir un poco de canela y de azucar. Tambien se le conoce como Barriguitas de vieja.

Ingredientes:
- 3 Calamares
- 1 Limon
- Harina
- Aceite
- Sal

Preparacion:
Lo primero que tenemos que hacer es limpiar bien los calamares, quitandoles las telillas que llevan, los tentaculos… y despues vaciarlos para quedarnos solo con los sacos. Despues los cortamos de tal manera que nos queden en aros, les echamos la sal y los metemos en la harina. Cuando tengamos el aceite bien caliente los añadimos a la sarten para que se frian. Cuando ya esten los retiramos, los empapamos bien en una servilleta y les echamos limon.