Ingredientes:
- 1 Rama de hierbabuena
- ½ Taza de ron blanco
- ½ Taza de club soda o agua
- 2Cdas. Azucar
- 1Cda. de jugo de limon
- 3 Hielos picados

Preparacion:
En una coctelera, mezclamos el ron, el juego de limon, el azucar, la hierbabuena y el hielo picado. Removemos con una cuchara para que el azucar se disuelva. A continuacion, echamos el club soda o el agua mineral y lo mezclamos. Servimos en vasos no muy altos y adornados con hojas de hierbabuena. Si se desea se puede añadir al final unas gotas de angostura.

Ingredientes:
- 4 Naranjas
- 2 Platanos
- 1 Lima
- 2Cdas. Miel
- 75ml. Leche
- 40grs. Yogurt natural

Preparacion:
Pelamos los platanos y los cortamos en pequeños trozos para meterlos en la batidora. Despues, exprimimos la lima y las naranjas y metemos el zumo en la batidora. Introduciremos la leche y el yogurt y batiremos un poco, y despues añadiremos la miel. Si vemos que el batido esta muy acido podemos echar otra cucharada de miel y volveremos a mezclar. Podemos picar un poco de hielo e introducirlo en la batidora, asi serviremos el batido fresquito recien echo, porque si nos lo bebemos despues de quince minutos de haberlo preparado perdera todas sus vitaminas.

Ingredientes:
- 1 Melocoton
- 2 Naranjas
-1 Limon

Preparacion:
Pelamos una de las naranjas y el limon, los exprimimos y reservamos el zumo. Despues pelamos la otra naranja y el melocoton. Si se desea, al melocoton se le puede dejar la piel. Cortamos las dos piezas de fruta en rodajas pequeñas y las ponemos en el vaso de la batidora. Le añadimos el zumo que tenemos exprimido y lo batimos hasta que quede bien mezclado. Lo refrescamos un poco en la nevera y lo servimos.

Ingredientes:
- 650ml. de Leche
- 650grs. Turron blando
- 40grs. Azucar
- Canela en polvo

Preparacion:
En el vaso de la batidora, mezclamos el turron con la leche y el azucar. Lo batimos, y cuando veamos que tenemos una mezcla sin grumos, le añadimos un poco de canela en polvo. Asi le daremos un poco de sabor. Lo mezclamos bien y lo metemos un rato en la nevera para que se enfrie. A la hora de servirlo lo vertemos en vaso alargados y le ponemos una pajita de plastico, asi se apreciara mejor su sabor.

Ingredientes:
- 1 Cda. de cacao en polvo
- 2 Cdas. de Cafe instantaneo
- 1 Platano
- 260ml de Leche

Preparacion:
Le quitamos la cascara al platano y lo cortamos en pequeños trozos. En la batidora, metemos el platano, la leche, el cafe y el cacao y lo batimos durante un minuto. Servir inmediatamente frio, o poner un par de hielos.

Moka procede de la ciudad llamada Moca, en la ciudad de Yemen.

Ingredientes:
- 400grs. de Ciruelas rojas
- 160grs. de Fresas

Preparacion:
Lavamos las ciruelas y las fresas. Partimos las ciruelas para sacarles el hueso y a las fresas les quitamos el tallo. Lo licuamos bien y posteriormente, si se desea, se puede pasar por el colador para quitar la pulpa al zumo. Lo debemos servir inmediantamente. Para que el zumo nos salga fresquito, tendremos las frutas en la nevera unas horas antes.

Las ciruelas tienen un alto contenido en hierro, propiedades beneficiosas para el sistema respiratorio, propiedades laxantes y facilitan la digestión. Las fresas tienen propiedades diferentes, son antiinflamatorioas, astringentes, antirreumaticas, diureticas y ayudan a disminuir los niveles de colesterol.

Ingredientes:
- 220grs. Chufas secas
- 3 Cucharadas de azucar
- Canela en rama
- Agua

Preparacion:
Lavamos bien las chufas, para ello las dejamos en remojo en agua fria de doce a catorce horas. Cuando haya pasado ese tiempo las lavamos hasta que el agua salga completamente limpias. Las escurrimos bien hasta que esten secas. Despues las trituraremos y dejaremos la pasta a remojo en un litro de agua con un trozo de canela en rama durante dos horas. Añadimos el azucar e iremos probando hasta que este a nuestro gusto. Lo mezclamos bien y lo pasamos por un colador un par de veces. Guardamos la horchata en la nevera para servirla fria.

Valencia es la ciudad idonea para el cultivo de estos pequeños tuberculos, por eso es una bebida muy tipica en los meses de verano ya que es muy refrescante, contiene un alto valor energetico, en potasio, hierro y vitaminas C y E.

Ingredientes:
- 6 Bolas helado vainilla
- 5 Cdas. de azucar
- Canela en polvo
- 500 ml de Leche

Preparacion:
En un recipiente apto para la batidora, mezclamos la leche, el azucar, las bolas de helado de vainilla y la canela en polvo. Batimos bien y cuando ya tenga la consistencia deseada lo servimos en una copa con pajita. Si se quiere, se puede echar al nata montada y encima sirope de fresa, de chocolate…

El batido de vainilla es uno de los mas sabrosos y sobre todo muy refrescante.

Ingredientes:
- Medio coco
- Canela en polvo
- 1 Vaso de leche
- Hielo
- Leche condensada
- Azucar

Preparacion:
Cortamos el coco en pequeños tozos y los mezclamos en la licuadora con la leche y el azucar. Lo licuamos todo y lo servimos en una copa con un poco de hielo. Despues podemos echarle un poco de canela en polvo o leche condensada. Es una bebida muy sabrosa y refrescante procedente de venezuela

Ingredientes:
- Jugo de Cranberry (arandanos)
- Vodka
- Hielo
- Cointreau
- Jugo de lima

Preparacion:
En una cocktelera con hielo añadimos el vodka, el cointreau, el jugo de arandanos y el juego de lima. Agitamos bien y lo echamos en una copa de Martini bien frio. Es un cocktail muy comun y muy suave, que tiene un exquisito sabor gracias al zumo de arandanos.